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MARCHE BASQUE à Clermont-Ferrand
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18 décembre 2011

Idée gourmande… les confits de vins !

"Le confit de vin est un excellent partenaire pour le foie gras ou le toast d'un saumon fumé.
Il adoucira à ravir la sauce brune d'un civet. Son bouquet de saveurs restera inoubliable
en accompagnement d'un plateau de fromage…"

- Confit de Jurançon moelleux Aoc
- Confit de Rosé de Béarn
- Confit d'Irouléguy

confitVinJuran

 

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