18 décembre 2011
Idée gourmande… les confits de vins !
"Le confit de vin est un excellent partenaire pour le foie gras ou le toast d'un saumon fumé.Il adoucira à ravir la sauce brune d'un civet. Son bouquet de saveurs restera inoubliable en accompagnement d'un plateau de fromage…" - Confit de Jurançon moelleux...